TIANGUIS ORGÁNICO CHAPINGO!!

Hola a todos!

Hoy tenemos para ustedes una sugerencia de página web de suma importancia y muy interesante.

Es la página del Tianguis Orgánico de Chapingo.

¿Por qué consumir productos orgánicos?

• Los cultivos orgánicos ó agroecológicos son una alternativa saludable y armónica con el ambiente.
  
• No se emplean sustancias tóxicas que ponen en riesgo la salud de tu familia.
  
• Aleja de tu mesa residuos tóxicos y disfruta del sabor fresco, aroma genuino y natural....

mas info??? VISITA!!

http://www.chapingo.mx/ciestaam/to/chapingo.htm

ECOTURIXTLAN: El respiro que tú y el mundo necesitan

ECOTURIXTLÁN: El respiro que tú y el mundo necesitan

Ecoturixtlán es una empresa de ecoturismo que se encuentra en el estado de Oaxaca, en el municipio de Ixtlán de Juárez que se localiza en la región de la Sierra Norte, es una opción divertida o relajante, según los gustos, que tu y tus amigos, familia o pareja no se pueden perder, pero te preguntarás, ¿qué es ecoturismo? ¿por qué ir? Pues bien, espero que lo que te voy a contar te resuelva dudas y te animes a ir.

El ecoturismo consiste en visitar lugares relativamente inalterados, por lo que puedes disfrutar y deleitarte la pupila con el paisaje y con la cultura, pero a la vez promueve la conservación, presenta un bajo impacto ambiental e incluye la participación activa de las poblaciones locales en los procesos de planificación y en la distribución de sus beneficios.
Visité este lugar hace un mes aproximadamente y quedé completamente enamorada del lugar, fui como parte de mi preparación como bióloga, pero regresé con tan buen sabor de boca que sin duda pretendo regresar con mis cuates.

Oaxaca es uno de los estados de la República Mexicana con mayor diversidad de especies, por lo que encuentras casi cualquier cosa en un mismo lugar, es realmente sorprendente ver la belleza de la naturaleza, la cual puedes disfrutar por un recorrido que brinda la gente de esta comunidad, que es la dueña de la empresa, encuentras hongos, helechos, bromelias, pinos, encinos; estamos hablando de 7 d los 9 posibles climas, y por tanto ecosistemas muy variados en un mismo lugar, por lo que puedes pasar de un lado de la montaña con material xerófilo a bosque mesófilo de montaña en el otro lado en un abrir y cerrar de ojos, algo muy difícil de encontrar pero simplemente fascinante al encontrarlo.

Tienes la opción de alquilar una cabaña o de acampar, según tu gusto, las instalaciones están en un muy buen estado y la gente te trata muy bien, y bueno la comida es muy sabrosa, y todo a un precio súper accesible, pero lo más importante es que cuidas el ambiente, que es algo tan importante en estos días de crisis ambiental, pagas menos y ayudas más, únete a estas actividades y dale una ayudadita a nuestro planeta.

La principal actividad de la que se sostiene la comunidad es el uso forestal, tienen una maderería que es realmente un ejemplo a seguir porque saben manejar el bosque aprovechando la madera pero cuidan que no se modifique tanto el ecositema, por el contrario, buscas mejorarlo, y les funciona, su organización es tal, que parece salida de un cuento de hadas, y además te da esperanza el ver que no todo está perdido y sin solución.

Por otro lado, el convivir con la gente de esta localidad, que es comunista, y además son muy amables, es realmente increíble, que un lugar así funcione tan bien en un mundo capitalista, nos demuestra que si se puede hacer uso de nuestros recursos naturales sin acabar con ellos y además sacando provecho económico, nos invita a ver que existen otras opciones sustentables para salvar al planeta.

Las chinampas mexicanas

Ahora les dejaremos este ensayo sobre otro artículo que nos hablar de una parte de nuestra historia, cultura e identidad y la problemática al respecto

Las chinampas mexicanas

Los problemas relacionados con la producción de alimentos en el mundo ocupan la atención de muchos científicos y de ONG’s nacionales e internacionales. Existen muchos países en vía de desarrollo, que sus necesidades alimenticias han rebasado su capacidad de compra y aparentemente, también su capacidad de producir sus propios alimentos.
Las varias razones están relacionadas con un subdesarrollo educativo a todos los niveles que ha impedido un equilibrado desarrollo económico que permita tener los recursos para adquirir los alimentos.

La degradación del ambiente por presión de ciertos grupos de población forzados a resolver su subsistencia, ejemplo en México la mayor parte de las selvas mexicanas han sido tumbadas en los últimos treinta años con el pretexto de abrir tierras al cultivo para satisfacer las demandas alimenticias de una creciente población.

Existen dos tipos de agricultura:

La primera es la agricultora moderna industrial, que se basa en un alto consumo de energía fósil a través del uso de maquinaria y diversos implementos agrícolas, así como en el extensivo uso de insumos químicos para el control de plagas y malezas y para la fertilización de los suelos creando una degradación y erosión de este.
La segunda la agricultura es la tradicional esta se practica desde hace tiempo por campesinos de países en desarrollo y esta basada en el uso de la energía biológica y especialmente en el uso intensivo de la mano de obra campesina.

Al remontarnos al pasado la densidad de población era alta por lo que se puede explicar por la presencia de sistemas muy eficientes de producción de alimentos.

Las chinampas se origina de la palabra náhuatl “seto o cerca de cañas” el tamaño de esta era aproximadamente de 100m2 pero en la actualidad es de 2.200m2. Las chinampas se construyeron en zonas inundables mediante la transferencia y elevación del suelo sobre el nivel del agua, para lo que se utiliza materia orgánica (lodo o cualquier material que permitiera consolidar estos islotes).

La chinampa es un sistema integral de producción agropecuaria y forestal en el que se incluye la pesca en los canales, la siembra de los árboles en las orillas de las parcelas, la ganadería estabulada alimentada con rastrojo, malezas y restos de cultivos. Al menos 30 diferentes tipos de hortalizas son cultivadas en las chinampas (poricultivos)

Los suelos de las chinampas son ricos en materia orgánica y humus, los electos esenciales se encuentran en niveles altos y su textura es humo limoso además de que estos suelos son antropogenos.

La fertilidad del uso continuo de los suelos es proveniente de los ingresos constantes de materia orgánica en forma de residuos no aprovechables de los mismos cultivos, la incorporación de plantas acuáticas, excrementos de animales, agua-lodo, compotas preparadas principalmente con malezas y rotación de cultivos.

El agua de las chinampas depende en gran parte de la cantidad y calidad del agua además de que esta permite desarrollar una agricultura independiente del régimen de lluvias así como también como transporte de productos.

Las plantas acuáticas en las chinampas son utilizadas como alimento, fertilizante, medicinas y como forraje.

Los árboles además de dar fisonomía sirven para que sus raíces retengan la tierra de los bordes además de que los árboles sirven como cortina contra el viento y como barreras de vegetación que rompen los patrones de cocimiento de los insectos de plaga.
Los animales enriquecen la dieta y subsistencia de los pueblos chinamperos.

Uno de los problemas de las chinampas vino al introducir las aguas negras, ya que muchos de los animales desaparecieron. El otro problema son las plagas y estas generalmente se controlan a través del uso de agroquímicos, pero muy poco se conoce sobre las plagas de chinampas. Las chinampas han funcionado desde la apoco prehispánica y es gracias por los chinamperos, ya que han actuado como controladores internos de este sistema. Así mismo la posesión de una chinampa significa o significaba seguridad y subsistencia para los chinamperos. Por este motivo nace la preocupación de cómo conservarla y es posible mejorarla para legarla en mejores condiciones a futuras generaciones.

El sistema esta basado en las tradiciones familiares, que influyen en la toma de dediciones, por lo que los cultivos que se plantan pertenecen de una familia a otra.
Una experiencia moderna es la implantación de este sistema en el trópico (regiones calido-humadas) ya que existe una abundancia de zonas pantanosas inundables, que podrían ser utilizadas para la construcción de chinampas y con ello dar opciones de nuevas tierras agrícolas sin necesidad de tumbar selvas.

Referencia
Las Chinampas Mexicanas.Revista Pensamiento Iberoamericano Julio-Dicienbre 1987
Autores: Juan Jiménez-Orornio Arturo Gomez- Pompa

IMAGEN TOMADA DE:
http://web.educastur.princast.es/proyectos/grupotecne/asp1/investigacion/vermensajebbb.asp?idmensaje=1558

ñañaras, dudas, sugerencias.

CAMBIO CLIMÁTICO

CAMBIO CLIMÁTICO: ¿Leyenda urbana o apocalipsis actual?

El cambio climático es una alteración de los patrones que definen al clima de cierta región y es producido por el hombre, a estas alturas se maneja a nivel mundial, pero para entender mejor el tema primero definamos clima como un estado promedio de la emisión del Sol, la composición de la atmósfera, la disposición de los continentes, las corrientes marinas y la órbita de la Tierra.

Actualmente la alteración en conjunto de estos factores forman 2 problemas principalmente: el calentamiento global (aumento en la temperatura promedio del planeta en órdenes de magnitudes superiores al registro histórico), y el efecto invernadero (retención de rayos IR en la topósfera y la superficie, producto de gases invernadero, que provoca un aumento en la temperatura del planeta), por lo que la segunda ésta es causante del primero.

El cambio climático es una alteración de los patrones que definen al clima de cierta región y es producido por el hombre, a estas alturas se maneja a nivel mundial, pero para entender mejor el tema primero definamos clima como un estado promedio de la emisión del Sol, la composición de la atmósfera, la disposición de los continentes, las corrientes marinas y la órbita de la Tierra.

Actualmente la alteración en conjunto de estos factores forman 2 problemas principalmente: el calentamiento global (aumento en la temperatura promedio del planeta en órdenes de magnitudes superiores al registro histórico), y el efecto invernadero (retención de rayos IR en la topósfera y la superficie, producto de gases invernadero, que provoca un aumento en la temperatura del planeta), por lo que la segunda ésta es causante del primero.

El problema es que no sabemos usar los conceptos correctamente y la maldita “caja idiota” (tv) tiene una facilidad impresionante para convencer a la gente de que esto es un mito urbano porque el mundo siempre ha estado cambiando y que entonces es de lo más normal y no es para preocuparse, ¿qué tan cierto es esto? Te lo dejo a tu criterio.


Como ya mencionaba antes, el efecto invernadero provoca el calentamiento global, y el efecto invernadero es causado por los gases invernadero: CO2, CH4, N2O, O3, etc., si tenemos un aumento impresionante en la emisión de estos gases causado principalmente por el uso de combustibles fósiles (gas, petróleo, carbón), que casi ni usamos ¿verdad?, por algunas producciones agrícolas y ganaderas, pero si somos bien poquitos ¿cómo va a aumentar la demanda? Para nada, seguro si es un mito.

Lo comparo con el Apocalipsis, porque este cambio climático, que es sinónimo de crisis ambiental, trae sus 4 jinetes con él: hambre, enfermedad, guerra y muerte; pareciera que esto sólo afecta a los osos polares, por ejemplo, pero pensemos un momento, si a causa de este calentamiento global se extinguen especies y por tanto se pierde biodiversidad, entonces te puedes acabar el recurso que te alimenta y entonces viene la hambruna; si hay un aumento en la emisión de gases entonces hay contaminación, si el agua de por si es escasa y encima está contaminada, habrá guerras por el preciado recurso indispensable para nuestra supervivencia; algo que muy poca gente piensa, si sube la temperatura, las bacterias se reproducen más fácil, y ¿qué creen? Nosotros somos el hogar perfecto para que se alojen, por lo que se pueden desatar epidemias y finalmente esto nos lleva a la muerte.

Cegado por su ignorancia, desinterés, egoísmo y soberbia, el hombre, “el superior de las especies”, el único capaz de razonamiento, se lleva a su autodestrucción. ¡Vaya inteligencia tan compleja!

IMAGENES TOMADAS DE:

http://www.dsostenible.com.ar/nueva/2008/06/11/presentaran-tres-documentales-sobre-cambio-climatico/

http://blogs.clarin.com/majofa/2008/5/20/cambio-climatico

http://jokangus.nireblog.com/post/2008/01/04/link-link-link

ñañaras, dudas, segurencias..

Los campesinos cultivadores de la diversidad

Aqui les dejamos un análisis de un artículo que nos resulto interesante..chequenlo y me platican!

Panorama actual

México es un país donde todavía se manifiestan muchas prácticas tradicionales y la que mas resalta es el manejo de ecosistemas naturales. Siempre teniendo un respeto por las especies que los rodean así como un todo.

Aun que México sea muy rico en ese conocimiento por sus diferentes etnias, por desgracia hay una expansión económica que se ha impuesto en contra de nuestro patrimonio ecológico.

Por lo que las perdidas son devastadoras:
Deforestación: se pierden 700000 Ha bosques templados y tropicales
Erosión: 30 y 40 % se los suelos a nivel nacional
Deterioro: 80% de los suelos tienen algún nivel de deterioro
Agricultura: tenemos mas de 500 000 Ha sin utilización por agroquímicos
Las 31 cuencas más importantes están infestadas con desechos sólidos y residuos químicos industriales y agrícolas.

Hoy en día, varios de los fotorecursos tradicionales se ven amenazados por la erosión genética, por la revolución verde ya que se introdujeron nuevas variedades (como es el caso del maíz) que en muchos casos no son adaptadas a las regiones geográficas especificas y son acompañadas de agroquímicos, ha conducido a las perdida de muchas cosechas y ayudada a la erosión edáfica.

Los cultivos tradicionales en México

La milpa: Esta estrategia se ha desarrollado a través del cultivo del maíz, la calabaza y el frijol (pluricultivo).. Esto ha permitido con el tiempo mantener la multiespecificidad y preservar así la heterogeneidad vegetal.
Las bonanzas de este sistema de cultivo desde el punto de vista energético lo hace Toledo (1993); “Mientras que una parcela campesina emplea un promedio entre 200000 y 1000.000 de kilocalorías para producir 1 ha de maíz, la agricultura industrial utiliza de 30 a 100 veces mas, pero solo produce 3 a 5 veces mas de maíz”

El cacaotal cultivo tradicional precolombino, pluriespecifico, con uso diversificado de los recursos que lo constituyen, en suma, un sistema altamente productivo y rentable.
Es un cultivo agroforestal que mas conserva la capa vegetal silvestre. Además conserva la diversidad geneática arbórea, la aportación de materia orgánica es constante.
Ejemplo: plantaciones de cacao en Tabasco

La chinampa esta se practica desde hace tiempo por campesinos de países en desarrollo y esta basada en el uso de la energía biológica y especialmente en el uso intensivo de la mano de obra campesina.
Mucha de la diversidad fotogenetica de variedades tradicionales se ha preservado por que los campesinos las cultivaron a veces en zonas que quedaban fuera del alcance de la revolución verde.
Ahora bien si los campesinos por su ingreso a la economía de mercado abandonan los granos o las semillas autóctonas para cultivar nuevas variedades vegetales, ¿Las variedades vegetales tradicionales acabarían por desaparecer? …

Referencia

Desarrollo sustentable: practica frecuente en el manejo tradicional de los recursos vegetales. Autor. Montserrat Gispert Cruells Area de Etnobotanica, Facultad de Ciencias, UNAM

IMAGENES TOMADAS DE:

http://zapateando.wordpress.com/2007/08/19/campesinos-sin-tierra-rentan-para-sembrar-maices-criollos/

ñañaras, dudas, sugerencias.

Mexiconservación

¿Qué es Mexiconservación?

La sugerencia del día es visitar la pagina de esta organización:

www.mexiconservacion.org

Y, ¿por qué? Pues nosotros como parte de este andar navegando en Internet hemos visitado páginas de ONG's en México dedicadas a la conservación, y en particular ésta ha sido una de nuestras favoritas. En breve les explicaremos un poco de ellos.

Mexiconservación A.C

Mexiconservacion es una organización privada, sin fin de lucro. Depende del apoyo de individuos que comparten su inquietud por preservar la biodiversidad y belleza natural de México. Anteriormente las personas que están involucradas en este proyecto, trabajaron en otra organización llamada CEA (Centro Ecológico Akumal) pero al darse cuenta de que sus métodos no eran los mas acertados para la conservación decidieron separarse y formar su propia ONG. Aunque el concepto existía desde tiempo atrás, Mexiconservación, A.C. nace formalmente el día 30 de Agosto del 2006, día en que Rafael González, Lucy Gallagher y David Nuñez firman el Acta Constitutiva de la organización. Su misión es “Impulsar, promover, apoyar y ejecutar programas de protección, conservación y restauración del medio ambiente” y “Apoyar la profesionalización de labores de conservación del medio ambiente a través de servicios de capacitación, orientación, recaudación y educación.” Y su visión es ser un valioso recurso para cualquiera que necesite apoyo en la implementación de su proyecto de protección ambiental. Hacer conciencia para lograr metas significativas y generar un verdadero cambio en todas las esferas. Ser una gran red de personas y empresas, compartiendo experiencias y trabajando juntos hacia un México más sustentable...

Mas info?? Visiten la pagina!

Saludos!

ñañaras, dudas, sugerencias.

¿CUÁNTOS MUNDOS MÁS NECESITAS?

HUELLA ECOLÓGICA: ¿CUÁNTOS MUNDOS MÁS NECESITAS?

Es bien sabido por todos que el calentamiento global y el cambio climático ya son un tema de todos los días, es un gravísimo problema ambiental que debe ser resuelto de inmediato o será demasiado tarde; si bien existen aún personas que se rehúsan a aceptar que esto es una realidad y dicen que es una visión que vuelve el problema mucho más fatalista de lo que es, no se dejen engañar, los que opinan eso, o no tienen ni idea del tema o tienen otros intereses políticos y económicos por lo que les conviene mantener oculta esta información.

Si bien nuestra aportación a esta crisis no es tan gigante como el efecto de las emisiones de CO2 de EUA, que son las más altas del mundo, y no tiene la menor intención de reducirlas, ¿cómo podemos medir que tanto impacto tenemos en este problema?, y es que a veces nos podemos sentir tan ajenos a este problema, cuando en realidad es más cercano de lo que creemos, o tenemos la típica idea de que “lo que yo haga no va a cambiar nada, sólo soy uno de tantos”, pero eso es una gran mentira, una transformación no ocurre de un día a otro, hay que ser constantes y se debe dar poco a poco, no siempre es fácil, pero definitivamente será relevante, porque para mejorar cualquier cosa, primero hay que empezar por uno mismo, y por eso mismo, para cambiar esta visión, les dejo el link de una página que se encarga de medir qué tantos recursos necesitas y cuántos desperdicias, midiéndolo en hectáreas.

Hazlo, no tardas más de 5 minutos, y puede cambiar tu visión respecto al problema, te podría parecer un poco exagerado, pero si te pones a meditarlo un poco, verás que más bien los exagerados somos nosotros porque no valoramos lo que tenemos y lo desperdiciamos, y además nos creemos dueños del mundo y que somos los únicos y más importantes de todas las especies, hay que cambiar esta visión.

Espero te ayude a valorar más el planeta y hagas algo al respecto, recuerda que es un problema de todos.

http://www.wwf.org.mx/wwfmex/he_cuestionario.php

IMAGEN TOMADA DE:
http://www.ecologiaverde.com/2008/06/20/la-huella-ecologica/

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Bolsas de Plástico

PROBLEMÀTICA DE LAS BOLSAS DE PLASTICO
(Tomado de Mexiconservación, Lucy Gallagher)

Las bolsas de plástico se introdujeron en la década de los 1970s y desde entonces se han convertido en la manera favorita de cargar las compras. Actualmente, se calcula que entre 500 mil millones y 1 billón de bolsas de plástico son consumidas y desechadas mundialmente cada año, con consecuencias devastadoras para el medio ambiente.

Las Bolsas de Plástico y el Medio Ambiente

En todo el mundo podemos ver bolsas de plástico colgando de árboles, sopladas por el viento, o flotando en el mar. También se encuentran en los estómagos de ballenas, delfines y tortugas marinas de las cuales muchas mueren tras confundir las bolsas con comida.

Las bolsas de plástico pueden tardar hasta 1,000 años en degradarse. El plástico jamás se descompone completamente, sino que a través de un proceso llamado foto-degradación se va rompiendo en pedazos cada vez más pequeños que pueden contaminar los suelos y aguas. La producción de bolsas de plástico requiere de petróleo, un recurso no-renovable cuya extracción contribuye al deterioro de importantes hábitats y ecosistemas. Además, la producción de plástico es contaminante y consume mucha energía.

¿Papel o Plástico?

Aunque las bolsas de papel aparentemente son una mejor alternativa a las de plástico, también tienen sus problemas. La mayoría del papel se produce de árboles, cuya tala impacta los bosques de nuestro planeta. En comparación con las bolsas de plástico, el proceso de producción de bolsas de papel requiere de 40% más de energía, causa 70% mas contaminación atmosférica y libera 94% más desechos al agua. Además, el reciclaje de las bolsas de papel es ineficiente, ya que reciclar un kilo de plástico requiere 90% menos energía que reciclar un kilo de papel.

La Opción Ambientalista: La Bolsa Reutilizable

El uso de bolsas re-utilizables ayuda a reducir la contaminación causada por bolsas de plástico y de papel. Recientemente en todo el mundo han surgido campañas que promueven el uso de bolsas reutilizables. En Marzo del 2007, la ciudad de San Francisco en EUA se convirtió en la primera ciudad en América en prohibir el uso de bolsas de plástico, uniéndose a otras ciudades en Europa, Asia, África y Australia donde se han prohibido o se les ha aplicado impuestos especiales.

Ayudemos a reducir el uso de bolsas de plástico en México optando por una bolsa reutilizable la próxima vez que vayamos de compras.

TODOS HACEMOS EL CAMBIO!!!

ñañaras, dudas, sugerencias...

¿Y que onda conmigo?

A veces cuando nos ponemos a pensar sobre la problemática ambiental nos podemos preguntar, ¿y yo qué? Tu crees que no eres imporante para hacer cambios tanto negativos como positivos a nivel global?

Pues no se puede separar la cultura y la preservación de la diversidad biológica, ya que no es suficiente el conocimiento científico para lograr una conservación de la biodiversidad.

Hay gran diversidad de culturas y cada cultura tiene diferentes puntos de vista acerca de cómo usar (y preservar) los recursos naturales. A lo largo del tiempo la relación entre sociedad y naturaleza se ha deteriorado, mas marcadamente en los ambientes urbanos, donde una gran parte de la sociedad creciente esta concentrada en los suburbios de nuestras ciudades del mundo en desarrollo, y se han olvidado rápidamente de la cultura agrícola de sus orígenes. El hombre ha buscado quitar el “estado salvaje” de nuestras vidas diarias, hemos trabajado para simplificar las comunidades naturales que nos rodean, con la esperanza de hacer nuestro ambiente mas manejable, esperando estar mas seguros. Pero esto en realidad no esta pasando, mas bien hemos generado cambios incontrolables.

Dado esta problemática, la única manera para restaurar la saludable relación entre naturaleza y sociedad es hacer un esfuerzo conciente para recuperar una apreciación de la naturaleza para entender una vez más nuestro lugar dentro de ella, así como los vínculos que existen y el respeto que se necesita.

Tenemos primeramente que tener claro qué queremos preservar y estar dispuestos a asumir el costo social y económico que represente esta conservación. Debemos poner en acción nuevas propuestas de áreas protegidas así como también propuestas para áreas existentes. La política de conservación debe tener un enfoque integral que tome aspectos biológicos, sociales y económicos en consideración en conjunto.

[1] HALFFTER, Gonzalo. 2005. Towards a culture of biodiversity conservation. Acta Zoológica Mexicana. Año/vol 21, numero 002. Instituto de Ecología A.C. Xalapa México, pp 133-153

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¡Bienvenidos!

¡Bienvenidos Estimados Lectores!

Este blog es tuyo! Si, así es. El objetivo de esta página es informarte sobre temas ambientales, artículos interesantes, noticias, campañas, y muchas cosas bien padres que verás por acá.

Y, ¿por qué? Actualmente escuchamos mucho eso de "Crisis ambiental" pero en realidad a veces no sabemos bien, de qué se trata, qué sucede, por qué se menciona crisis, qué tengo que ver en esto, y qué podemos hacer? ¿No te parece?

Pues por eso creamos este blog, la idea es irla actualizando constantemente la info con el fin de que todos podamos consultarla libremente y claro! opinar sobre ello. Si tu quieres que escribamos sobre algun tema en particular o mejor aún quieres apoyarnos con algo, aqui es el lugar para ello!!

¡Todos podemos apoyar y juntos hacemos el cambio!